Produits locaux en Vendée
Besoin de conseils pour vos produits ?
À la Cambuz, nous sommes formés pour vous accompagner dans le choix de vos produits. Venez avec votre menu, nous nous occupons de vous trouver le vin qui lui correspond.
Le choix de nos produits
Territoire local
Une large gamme de produits issus du secteur local.
Bio
Nous nous efforçons de proposer un maximum de produits en lien avec l’agriculture biologique.
Expertise
Nous sommes en constante recherche de vins méconnus du public.
La cave
Du blanc au rouge en passant par le rosé, retrouvez toutes les régions de France ainsi que certains vins importés depuis l’international !
Les vins du moment
DOMAINE DE VILLARGEAU
(Bio – 13.5°)
Centre Loire Rouge
Robe rubis, vin fruité qui exhale des arômes intenses.
Accords : viandes grillées, rôties et large palette de fromages
DOMAINE GAYRARD
(Bio – 11°)
AOP Gaillac Mauzac Blanc
Vin frais, délicat , sur le fruit.
Accords : Apéritifs, Entrées fraiches, Poissons, Fruits de Mer…
LE SOURIRE DE CYRANO
(AOP – 13°)
Bergerac Rosé
Nez floral, arômes de fruits croquants, grande fraîcheur.
Accords : Apéritifs dinatoires, brochette de poulet, grillades…
Une large gamme de spiritueux : Whiskys, Rhums, Cognacs…
Le conseil d’expert
“Choisissez toujours le verre adapté pour la dégustation de vos spiritueux. Un verre tulipe à base large avec un col resserré doit être privilégié. La forme concentre les arômes libérant ainsi toute les saveurs.”
Blonde, blanche, brune, ambrée, IPA… vous trouverez à coup sûr votre bonheur ! Nous nous efforçons de vous dénicher de nombreuses pépites !
Vous organisez un événement ?
Laissez nous vous guider dans le choix des fûts (20 et 30 litres). La Cambuz vous prête la tireuse et les gobelets consignés !
Retrouvez toutes nos boissons non alcoolisées.
Le conseil d’expert
« Utilisez des sirops aromatisés, des jus de fruits frais et des infusions de plantes pour des alternatives sans alcool pleines de saveurs. Jouez avec les garnitures pour des boissons rafraîchissantes adaptées à toutes les occasions. »
L’épicerie fine
Douceurs à déguster ou à offrir !
Le conseil d’expert
« Découvrez de délicieux accords sucrés en associant vos vins avec des douceurs de notre épicerie fine. Essayez un vin doux avec du chocolat noir ou un vin blanc fruité avec des desserts aux fruits pour des harmonies gustatives uniques. »
Tous les incontournables pour l’apéro !
Le conseil d’expert
“Associez nos tartinades et trempettes avec des légumes crus pour un apéro fraîcheur. Essayez un vin blanc de la région de Gaillac, avec ses cépages rares, pour un accord parfait.”